donderdag 27 oktober 2016

Budgettip: Wiebelkussen voor mijn ADHD-er

Op het KDC waar mijn oudste naartoe gaat heeft hij sinds een tijdje in overleg met de fysiotherapeut een wiebelkussen voor op zijn stoel. Dit helpt hem met zijn concentratie en zijn onrust wat te reguleren.
Ik was vanmorgen in de stad en kwam bij de Kruidvat een balanskussen tegen, tussen de sportartikelen van Leontien van Moorsel. Het lijkt exact op het kussen dat L. gebruikt op het KDC, ik heb er één voor hem meegenomen voor thuis.
Hopelijk helpt het hem ook bij de maaltijden thuis om wat lichamelijke onrust weg te nemen.

dinsdag 25 oktober 2016

Ellendige depressie

Alsof er een gat
In mijn borstkas is
Continu een doffe pijn
Ademen met m'n longtoppen

Het lijk wel dat rest van
Mijn longen gevuld is
Met zwaar water
't Is verstikkend

maandag 24 oktober 2016

Verrukkelijke pompoentaart


Ik mag graag bladeren in kooktijdschriften voor inspiratie, zoals de Allerhande van de Albert Heijn. Vaak staan er leuke recepten met seizoensproducten in, zoals pompoen deze maand. Ook geeft Miljuschka Witzenhausen haar 3 favoriete recepten prijs, ter promotie van haar nieuwe kookboek.
De pompoentaart leek me erg lekker, ik heb laatst 3 mooie grote pompoenen gekregen en had nog voldoende om dit recept uit te proberen.

vrijdag 21 oktober 2016

Kipshoarma met couscous en gewokte groentes


Plantaardig eten betekent echt niet dat je moet inleveren op smaak. Ook is het niet duurder dan wanneer je wel vlees eet én kun je het jezelf zo makkelijk of zo moeilijk maken als je wilt.
Ik had bij de Jumbo twee bakjes vega kipshoarma gekocht, in de aanbieding voor €2,- per bakje. Voor eenzelfde hoeveelheid biologische kip ben je zeker wel het dubbele kwijt.

Als je de stukjes goed bakt is het haast niet van normale shoarma te onderscheiden; mijn kleuter heeft er met smaak van gegeten en moest ik tegen houden de pan niet al leeg te eten voordat het op tafel stond, haha.

woensdag 19 oktober 2016

Strong Viking Run: Brother edition 2016


Waarom zou je flink wat geld betalen om te mogen kruipen door de modder en allerlei hindernissen te nemen? Omdat het niet alleen een fysieke, maar vooral een mentale uitdaging is. Vorig jaar heb ik voor het eerst meegedaan aan een obstacle run, ook dankzij H., dat heeft mij echt mentaal zo'n boost gegeven! Ik ben tot meer in staat dan ik zelf voor mogelijk had gehouden.

Ik werd vrijdag gebeld, vriendin H. had een kaartje voor mij voor de Strong Viking Run de volgende dag in Amsterdam. Het vervoer was ook al geregeld, ik kon met hun meerijden. Ook ging zij zelf mee om ons aan te moedigen, heel erg fijn want ik ken de rest van de groep dan wel (vaagjes); ik vind het doodeng.
Of ik wel even binnen het uur wilde reageren. Toevallig had L. logeerweekend, ik had dus alleen oppas nodig voor R. Mijn moeder wilde dat wel doen, op R. passen. Heel erg fijn! Het was dus allemaal zo geregeld. Soms gaat het wel allemaal soepeltjes :)

vrijdag 14 oktober 2016

Autisme: Video interactie begeleiding

Sinds vorige week hebben we video interactie begeleiding voor L., zowel thuis als op het kinderdagcentrum wordt er gefilmd en gaan we dit bekijken, evalueren en bespreken. Door iets te filmen kun je het later nog eens terug kijken en zie je zaken die je anders in de hectiek ontgaan, omdat je focus op dat moment ergens anders is. Het gaat er niet perse om om moeilijke momenten te filmen, ook door goede momenten te filmen kun je analyseren naar wat maakt dat het zo goed gaat en dit op andere momenten toepassen.

Vorige week is ze bij ons komen filmen; het was de bedoeling een zo normaal mogelijke activiteit te filmen van L.
W. en ik besloten dat een spelactiviteit wel een goede start zou zijn, wij zijn namelijk altijd hyperalert wanneer L. aan het spelen is en R. ook thuis is; dat botst en escaleert regelmatig.

dinsdag 11 oktober 2016

Gave groene verjaardagstaart voor 4e verjaardag zoonlief


Een vegan verjaardagstaart! Omdat je ook met alleen plantaardige producten een heerlijke taart kunt maken. Mijn zoon vond hem prachtig, hij smaakte goed. Een beetje kruidkoek-achtig met een heerlijke kokoscrème; dit is een blijvertje.
Naar een recept van De Groene Meisjes, aangepast naar mijn smaak.

zaterdag 8 oktober 2016

Brownies met kastanje en frambozen



Herfst; een heerlijk seizoen qua eten vind ik. Pompoen, appels, peren, bramen, frambozen en natuurlijk tamme kastanjes! Ik had het geluk twee weken lang op het huis van vrienden te mogen passen, ze hebben een immens grote tuin met o.a. kastanjes, appelbomen en frambozenstruiken! Ik heb de tamme kastanjes en de frambozen dus uit eigen tuin, geweldig toch.

Inspiratie voor deze brownie deed ik op bij Vegetus en Jamie Oliver, het is een combinatie geworden van die recepten met een beetje aanpassingen van mijzelf ;) 

Ik ga dit de gasten voorzetten op de verjaardag van mijn jongste zondag; ik had bedacht een soort high tea ervan te maken met allerlei lekkers op tafel, wat iedereen zelf kan pakken. En uiteraard nog een verjaardagstaart voor de kleine man, want er mogen 4 kaarsjes uitgeblazen worden!

donderdag 6 oktober 2016

Autisme: Grote mijlpaal; de eerste geschreven woorden van L.!

Een onderwijsontheffing aanvragen voor je kind is nogal wat. Heftig is het zeker; ik word verscheurd tussen het willen dat mijn kind gelukkig is en de angst de lat niet hoog genoeg te leggen. Halen we er wel uit wat er in zit? Is dit de juiste weg voor L.? Waarom is het zo confronterend, keer op keer, nu nog steeds? Als L. mee gaat naar de school van R. om hem weg te brengen; als ik kinderen van dezelfde leeftijd zie, als ik bereken in welke klas hij eigenlijk zou moeten zitten en welke vaardigheden hij nu zich eigen gemaakt zou hebben als hij niet gehandicapt zou zijn geweest.

W. heeft er veel minder last van, die slaapt er geen nacht minder slecht door. "L. zit nu toch op de juiste plek? Hij gaat elke dag met plezier heen en ontwikkelt zich wel, in zijn eigen tempo".
Ik weet ook heus wel dat de enige manier waarop onderwijs voor L. toegankelijk zal zijn is dat wanneer dat 1 op 1 gebeurt. En dat is niet mogelijk. Ik vind eigenlijk dat ik dat zelf zou moeten kunnen, ik ben tenslotte leerkracht.

Maar waarom moet hij perse alles leren en doen wat een normaal begaafd kind leert? Waarom focus ik me zo op zijn ontwikkeling en is onderwijs toch nog steeds het doel waar ik hoop naartoe te werken met L.?

woensdag 5 oktober 2016

Vegan shoppen bij Lidl; eten én verzorgingsproducten!


Koopjes; ik ben er dol op. Waar ik bij kleding en apparaten mijzelf nu eerst 3 keer vraag of ik het wel écht nodig heb, waar ik het voor in plaats koop, dus wat er weg kan én waar ik het neer ga zetten heb ik dat met etenswaren helemaal niet.

Een gezond hoofd vaart wel bij een gezond lijf; mede daardoor ben ik sinds dit jaar plantaardig gaan eten. Ik vermijd waar mogelijk onnodige toevoegingen en probeer suikervrij te eten.
Daarentegen kan ik gerust een fles wijn per dag leegdrinken, mocht je je afvragen waarom ik dan nog steeds niet maatje XS heb. Oh ja, de medicatie werkt ook niet echt mee. En noten. En avocado's. Ach ja.