dinsdag 29 september 2015

Mijn depressie #10: EMDR


Vorige week heb ik de derde sessie van de EMDR therapie gehad. Ik doe dat nu wekelijks, donderdag a.s. is de vierde sessie gepland. Wat dat is, EMDR?
https://nl.wikipedia.org/wiki/Eye_movement_desensitization_and_reprocessing
Eye movement desensitization and reprocessing (afgekort EMDR) is een therapeutische behandelmethode die met name toegepast wordt bij mensen met een posttraumatische stressstoornis (PTSS). Deze therapie is ontwikkeld door Francine Shapiro en bestaat sinds eind jaren 80.
Een essentieel element is het telkens wisselen van de aandacht van links naar rechts met oogbewegingen (de therapeut gaat met zijn of haar vingers zo'n 25 cm voor het gezicht van de cliënt heen en weer). Soms worden ook links-rechtsgeluiden via een koptelefoon toegepast of links-rechtsaanrakingen op de knieën ('tappen').
EMDR wordt vaak toegepast om de vastgelopen verwerking van traumatische ervaringen weer op gang te helpen.

Ik ben begonnen met de EMDR. Het werd me al aangeraden door de klinisch neuropsycholoog, bij wie ik in april een psychodiagnostisch onderzoek heb gehad, de bedrijfsarts en de verzekeringsarts van het UWV. Ik was eerst wat terughoudend, het is heel lastig je voor te stellen wat het is als je het niet hebt meegemaakt, EMDR.

Mijn therapeut raadde mij ook aan om eerst te zorgen dat ik wat stabieler was, omdat EMDR heftig kan zijn. Plus het is ook belangrijk dat ik leer praten over wat er niet goed gaat, in plaats van ervoor weg te rennen (soms letterlijk, haha) en het weg te stoppen.

Maar ik had de laatste maanden het gevoel dat ik vast zat en niet verder kwam met mijn herstel, maar dat kan ook komen omdat er steeds weer iets bij kwam natuurlijk. Het is helaas niet zo dat wanneer het één is opgelost er dan niets anders voor terug komt. 

Ik had nachtmerries, deze werden steeds heftiger en ik meende ook dat ik overal mensen zag die er niet waren wat weer zorgde voor paniekaanvallen en extreme stress.

Het omslagpunt kwam toen bij de yogalessen tijdens de meditatie ik ook paniekaanvallen kreeg omdat bepaalde personen ineens opdoken in mijn hoofd. Het mediteert niet lekker wanneer ineens je schoonmoeder in je hoofd opduikt en je vernedert. 

Hoe het nou is, EMDR? 
Als een trip naar de hel.
Leuker kan ik het niet maken, zo beleef ik het.

Ik ben na de eerste sessie 3 dagen lichamelijk ziek geweest: Overgeven, buikloop en extreme vermoeidheid. Gesloopt, letterlijk. Ik heb heel veel geslapen, heel veel gehuild en ben dagenlang enorm labiel. Tijdens die drie dagen dacht ik echt dat ik een verkeerde keuze gemaakt had, ik wenste dat ik het kon terugdraaien, zo verschrikkelijk. Die put waar ik in kwam; de wereld was weer inktzwart.
Na 3 dagen klaarde de lucht een beetje op, werd ik weer wat meer mijzelf en voelde ik me weer wat minder labiel.

De tweede keer was ik weer erg labiel, ook weer drie dagen van de kaart, maar niet meer lichamelijk ziek ervan. Wel was er ook weer die vermoeidheid, het is echt slopend, zo'n sessie.

Wat je moet doen tijdens zo'n sessie is je een nare gebeurtenis voor de geest halen (die echt heeft plaats gevonden) waarbij, wanneer je er aan denkt, je meteen stress voelt, wat je de adem doet stokken zeg maar.
Die situatie loop je dan door, je beschrijft wat je je herinnert. Je herbeleeft het dus weer. Dan zet je het beeld stil en maak je in gedachten een foto van jouzelf in die situatie en laat je los. 
Ik heb een hoofdtelefoon op en hoor afwisselend links en rechts klikjes (het kan ook zijn dat je een vinger moet volgen of dat de therapeut links en rechts op je been tikt).

Er komt van alles in mij op, dat mag ook. Je mag niet sturen, tenzij je de "foto" moet terughalen. Elke minuut vraagt de therapeut waar je aan denkt, soms zijn het herinneringen die boven komen, soms ook heel idiote dingen als een blauwe driehoek.
Als je dan weer teruggaat naar de foto, moet je dit een cijfer geven; hoe pijnlijk is het om hier bij stil te staan op de schaal van 1 tot 10? De eerste sessie begon ik op 10 en eindigde ik op 8, de tweede sessie ben ik zover gekomen dat ik het beeld niet goed meer kon terughalen. De derde sessie kon ik in 1 sessie een (traumatische) gebeurtenis behandelen.

Desensitisatie: Het systematisch ongevoelig maken. Het werkt wel. Ik ben veerkrachtiger, ik denk vriendelijker over mijzelf.
Of het nu komt door de EMDR, ik visoliecapsules slik, ik zelfcompassie heb ontdekt, ik veel steun krijg van mijn familie en vrienden, de druk vanuit werk/UVW weg is, de zorg voor L. nu goed loopt, ik geen toxische mensen meer in mijn leven heb; ik weet niet wat het verschil maakte, maar de lucht lijkt weer wat blauwer te zijn.

Het heeft wel als resultaat dat ik nog steeds elke yogales in tranen ben met de afsluitende meditatie, maar dat is omdat er best wel wat overeenkomsten zijn tussen de EMDR en mediteren. Je moet loslaten, blokkades worden opgeheven.

Maar huilen is goed, van huilen word je een mooier mens zei m'n yogalerares me. De schaamte voor m'n tranen durf ik overheen te stappen omdat het gewoon mag. Dat maakt dat er ook niet een drempel komt om weer naar yoga te gaan, ik mag mijzelf zijn daar en dat is heel erg waardevol.

Als ik iets kan leren van mijn zoon met ASS is dat gewoon zijn voldoende is. Je hoeft niet de beste, mooiste, leukste, knapste, slankste, rijkste te zijn. Als je jezelf bent is dat goed genoeg.

En zelfcompassie. Wees voor jezelf net zo aardig als je voor je beste vriendin bent. 
Ik brand mijzelf altijd tot de grond af in mijn hoofd, wanneer iets niet lukt of gaat zoals ik bedacht had. Of ik het nou zelf ben, of m'n vader, m'n schoonmoeder, een oud-collega, de pestkoppen van vroeger, altijd heb ik een negatieve stem in mijn hoofd die mij vertelt hoe waardeloos ik ben.
Deze stem zal nooit weg gaan, wel kan ik er wat minder naar luisteren en me er minder door laten beïnvloeden. 


Ik begin er voorzichtig in te geloven dat er wel een licht is aan het eind van de tunnel.


maandag 28 september 2015

Budgettip: Sweatpants met print Zara

Mijn zoons zijn allebei dol op sweatpants (of joggingbroeken, hoe je ze ook noemen wilt) en dragen deze het liefst elke dag. Spijkerbroeken, het lijkt zo leuk en stoer, maar L. doet het alleen onder protest aan en R. weigert het pertinent. Spijkerbroeken zijn voor papa vindt ie ;)

Bordeaux met print van bergtoppen
verwassen groen met print van wolven

Gelukkig heeft Zara vaak erg leuke broekjes voor niet al te veel geld, deze broeken zijn €7,95 per stuk, ook nu is er weer volop keuze voor het komende seizoen. R. gaat zo langzamerhand toch eindelijk richting maat 98, reden genoeg om een paar nieuwe sweatpants voor hem te kopen dus.

Grijs met geometrische print
Groen met witte poppetjesprint




















Ook heeft Zara stoere shirts voor slechts €3,95, dat combineert leuk met de broeken. Handig voor de herfst, te warm voor een trui maar lange mouwen zijn wel nodig. En straks in de winter onder een blouse natuurlijk.

Die is R. op het lijf geschreven!

Baalde ik vorig jaar dat de sweatpants met leuke print ophielden bij maat 98, hebben ze nu wel leuke broeken met print in maat 128 voor L.! Ze zijn wel wat duurder; €16,95, maar ik vind ze echt heel erg tof en ga deze twee zeker bestellen straks. Zwart is met doodshoofdjesprint en de gele is met pijlenprint.


Ook hier zijn weer leuke shirts voor een klein prijsje die er goed bij passen; €5,95 voor deze statement shirtjes.

Mijn jongens lopen er straks weer goed bij, in kleding die ik leuk vind staan en zij lekker vinden zitten. Win-win dus!
Het leuke aan Zara vind ik dat je het hier in de buurt niet zo snel tegenkomt, er zit ten slotte geen Zara winkel in de buurt van Coevorden, de kans dat de jongens hetzelfde dragen als een kind bij hun uit de groep op het KDC of de peuterspeelzaal is dus klein. Ik vind het leuk om een beetje af te wijken van de norm, qua kleding.
Mijn favoriete merk voor mijzelf is Object, omdat dat ook net altijd een leuke en eigen twist geeft aan de trends.

Tip: Wanneer je voor meer dan €50,- besteld, worden er geen verzendkosten gerekend!

zaterdag 26 september 2015

Gezond en lekker: Havermout/appelkoek



Snel en makkelijk te maken, deze kruidkoek. Hij vult goed en smaakt naar appeltaart! Een recept om te onthouden dus. Zoals je op de foto ziet is het grof van structuur. Maar daar houd ik wel van. Je kunt natuurlijk de havermout malen tot meel, dat was mij wat te veel moeite vandaag.

Alle ingrediënten heb ik standaard ook wel in huis, bij trek in wat lekkers tussendoor is ie ook snel gemaakt. Moet je alleen even een uurtje geduld hebben terwijl ie gaart in de oven ;)

Ingrediënten:
  • 300 g havermout 
  • 150 ml (magere) yoghurt 
  • 1 el (wijnsteen)bakpoeder 
  • 2 tl kaneel
  • 125 gram gewelde rozijnen
  • 2 eieren 
  • 1 appel, in kleine stukjes 
  • handje noten, in kleine stukjes gehakt
  • 100 ml lauw water. 
Bereiding:

Meng alle droge ingrediënten. Voeg dan de yoghurt, eieren en water toe, goed mengen. Vervolgens de appel en rozijnen er doorheen roeren en het vervolgens 1 uur afbakken in de oven op 200 graden.

Tip:


  • Ook lekker met koekkruiden in plaats van kaneel of met tutti frutti/gedroogde appel/banaan in plaats van een verse appel. 
  • Een handje noten doet het ook altijd goed in een kruidkoek vind ik, kun je natuurlijk ook weglaten.
  • Mocht je van zoet houden dan is het lekker om er nog een beetje honing op te smeren bij het serveren.
  • Als je het laat afkoelen en in de koelkast bewaard, zal de zoete smaak nog sterker worden.
  • Ik had magere yoghurt in huis, milde/volle/griekse/turkse/plantaardige yoghurt kan natuurlijk ook. Wordt ie alleen maar lekkerder en nog voller van smaak denk ik.

donderdag 24 september 2015

Autisme: Waarom gaat L. niet naar school?

"Maar waarom gaat L. niet naar school? Als ik hem zo zie is hij wel verder dan de rest in zijn groep." Aldus een moeder van een ander kind op het KDC tijdens de cliëntenraad. Ja, waarom hebben we gekozen voor een KDC en niet voor een school?


Dat L. nu meestal wel goed kan functioneren is omdat we al tweeënhalf jaar bezig zijn met het zoeken van de juiste balans.
  • Sinds anderhalf jaar slikt hij medicatie, sinds enkele maanden lijken we dan eindelijk de juiste dosering te hebben gevonden. De dosering waarbij de prikkels voor L. niet zo hard binnen komen en hij beter in staat is te filteren/te negeren. Dat maakt dat zijn spanningsboog is uitgebreid van 3 seconden naar minuten.
  • De groep bestaat uit max. 6 kinderen en twee begeleiders.
  • De helft van de tijd gaat het niet zo goed met L. en heeft hij tijd en ruimte voor zichzelf nodig.
  • Op de dagen dat het vaak wel goed gaat is het regelmatig zo dat het rustig is op de groep en er maar enkele kinderen zijn.
  • We weten nu dat L. erg gebaad is bij duidelijkheid en structuur, door middel van picto's maken we de activiteiten van de dag begrijpelijk voor hem en is het gekaderd. Hij weet de volgorde van de activiteiten en wat er van hem verwacht wordt. 
  • We weten ook beter wat wel werkt en wat niet. Individuele logopedie en fysiotherapie werkt niet goed voor hem, dan weigert hij mee te doen. Als het in de groep gegeven wordt is de kans op succes en dat hij deelneemt aan de activiteiten groter.
  • L. heeft om vaardigheden aan te leren vaak 1 op 1 of zelfs 2 op 1 begeleiding nodig.
  • L. voelt zich op zijn gemak hier en gaat met plezier naar het KDC.
Maar als hij niet naar school gaat, krijgt ie ook geen diploma. Zonder diploma wordt de kans op succesvol deelnemen aan de maatschappij véél kleiner.
Ontneem je hem dan niet (een deel van) zijn ontwikkeling, wordt hij nu niet belemmerd?

Als ik kijk naar het onderwijsaanbod wat er is tegenwoordig, het zogenaamde passend onderwijs, dan weet ik wel zeker dat L. volledig ondersneeuwt en ontspoort. Regulier trekt ie echt niet in een klas van 30, al is het maar omdat hij sociaal emotioneel functioneert op de leeftijd van een kind van 18-36 maanden.

In het speciaal onderwijs zijn de klassen ook behoorlijk van omgang inmiddels, in een klas van 12 gaat L. het ook echt niet redden.

Zolang het onderwijs nog niet inclusief is en er van continue 1 op 1 begeleiding geen sprake kan zijn is school niet een plek waar L. zich zal kunnen redden.

Moet het ook per se? L. is een bijzonder kind, puur en eerlijk met een heel eigen kijk op de wereld. Waarom moeten we dat in een keurslijf proppen en proberen om maar zo normaal mogelijk te maken? Normaal is toch ook maar het gemiddelde van alle afwijkingen, zowel naar boven als naar beneden. Zolang mijn kind gelukkig is en met plezier naar het kinderdagcentrum gaat, vind ik dat dat de juiste plek is voor hem.


Waarom voel ik me toch altijd zo aangevallen wanneer mensen me vragen waarom L. niet gewoon naar school gaat? Waarschijnlijk omdat er toch een stukje twijfel zit bij mij; hebben we wel de juiste keuze gemaakt voor L.? Angst dus ook, want dit heeft invloed op de rest van zijn leven. Vooral omdat ik het ook wel als verwijt heb gehoord, mijn schoonmoeder meent dat ik dit allemaal maar uit gemakzucht doe, omdat ik L. niet aankan. Met L. is heus niks aan de hand. Mja. Ik weet dat dat natuurlijk niet waar is, maar dat voedt de angst en de twijfel wel, dat soort opmerkingen.
Maar onderwijsontheffing krijg je niet zomaar. L. is verstandelijk beperkt, heeft ADHD en klassiek autisme. Dat zorgt voor veel extra hindernissen in het dagelijkse leven.
Op het KDC werken ook allemaal professionals die ook de ontwikkeling van L. als uitgangspunt hebben voor hun behandeling en begeleiding. 
Diep van binnen weet ik dat dit de beste keuze is, W. en ik zitten gelukkig wat dat betreft wel op één lijn gelukkig. 


Ik wil er voor waken dat ik zo'n defensieve moeder wordt die meteen in de verdediging schiet. 
Laatst in een oudergroep op Facebook van kinderen met dezelfde beperkingen als L. werd ik me er van bewust dat ik wanneer ik uitleg hoe we met L. omgaan, dat ik hem nog moet voeren bijvoorbeeld, ik meteen in de verdediging schiet door uitgebreid uit te leggen waarom ik dat doe en wat de gevolgen zijn wanneer ik dat niet doe.
Een andere moeder wees me hier vriendelijk op door te zeggen dat ik mijn keuzes en aanpak niet hoef te verdedigen, dat ik als moeder toch het beste wist wat werkt voor mijn kind en wat niet. Dat was wel een eye-opener. Dus mocht ik dat weer doen wanneer jij me iets vraagt of ik iets vertel over L., vertel me dat dan. Help me. Ik wil geen verbitterde, defensieve zuurpruim worden ;)

woensdag 23 september 2015

Gewonnen: Waardebon Goodmorning Sunshine

Heerlijk vind ik het om iets te winnen! Met name omdat je dan nieuwe artikelen kunt uitproberen die je zelf niet zo snel zou kopen. Zo heb ik via de kinderkledingblog Just by Manon de webshop Goodmorning Sunshine ontdekt, een ontzettend toffe kinderkleding boutique met hippe en high-end merken als Circle of Trust, I dig denim en Bandit kids.
Ik heb de Facebookpagina geliked om ze te kunnen volgen en zo heb ik een waardebon van €25,- gewonnen!


























Heerlijk om met korting heel erg leuke kleding te kunnen aanschaffen. Ik heb voor R. het shirt links
gekocht, voor L. de sweater rechts. Toevallig allebei van het merk Sorry 4 the mess, een stoer label met veel rockinvloeden, mij op het lijf geschreven (en mijn kinderen dus ook :)).

Ik heb de sweater en het shirt in de sale gekocht, zoals ik al zei is het high-end kleding, met ook een bijbehorend prijskaartje. Het is echt kleding om een statement mee te maken, origineel en uniek, om je mee te onderscheiden van de rest vind ik. Het zal niet snel gebeuren dat je kind hetzelfde draagt als een ander met deze merken. Ik ben ook helemaal verliefd op de trui van Yporque en de blouse van Sorry 4 the mess, ik hou wel van zwarte kleding voor kinderen en aparte prints.


De bestelling was ook snel binnen, na twee dagen lag het al in de bus. Prachtig ingepakt in vloeipapier met een handgeschreven kaart erbij van de eigenaresse, een cadeautje om het zo te ontvangen, dat beetje extra aandacht maakt het wel heel speciaal. Deze webshop staat absoluut in mijn favorietenlijst en kan ik zeker aanraden!



maandag 21 september 2015

Gezond en lekker: Havermoutkoekjes met hennepzaad


Zin in iets lekkers wat toch ook voedzaam is? Deze koeken vullen goed, smaken heerlijk en er zitten ingrediënten in die ook nog eens goed voor je lijf zijn. 

Ik had wat rijpe bananen liggen, normaal snijd ik deze in stukjes en gooi ik ze in de vriezer (om er dan ijs van te maken bijvoorbeeld), maar ik heb inmiddels al een stuk of 6 bananen ingevroren op voorraad, ruim voldoende dus.

Ik had wel trek in wat lekkers bij de thee, havermoutkoekjes zijn het geworden omdat ik geen eieren in huis heb :)
De ahornsiroop geeft het een heerlijke, caramelachtige smaak. Goede combinatie met het nootachtige van het hennepzaad.

Ingrediënten:

  • 2 rijpe bananen
  • 100 gr. havermout
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 2 eetlepels hennepzaad
Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Prak de bananen, meng de havermout, hennepzaad en ahornsiroop er doorheen tot een smeuïg mengsel. Verdeel het dan in hoopjes op een bakplaat met bakpapier. Ik heb er 7 riante koeken van gemaakt, één koek is één eetlepel beslag.
Bak ze gedurende 20 minuten in de oven op 180 graden, laat ze afkoelen om wat meer stevigheid te krijgen. Eet smakelijk!

Waarom is hennepzaad goed voor je?

Ze bevatten een uitzonderlijke concentratie aan hoogwaardige (zogenoemde exogene) eiwitten, oliën waaronder omega-3, -6 en –9, een aantal mineralen waaronder magnesium, kalium, ijzer en koper, de vitamines C, E B1, B2, B3 en B6 en vezels.
Het is ook lekker, het heeft een nootachtige smaak en smaakt goed als toevoeging in salades, muesli of kwark.
Wel is het behoorlijk prijzig, zoals het vaak nu gaat met superfoods, de kiloprijs is vanwege de enorme belangstelling nauwelijks meer in verhouding met de productieprijs.

zondag 20 september 2015

Blijmakers #17


1. Naar de dierentuin in Emmen gaan met m'n jongste als L. logeerweekend heeft of met het hele gezin heen gaan. Dankzij de Rabobank Emmen - Coevorden konden we voor €8,50 p.p. heen (R. is nog gratis, normaal kost het €23,- p.p.)! En met Optimel eurosparen kan ik ook toegangskaarten kopen met 50% korting. Wie spaart bespaart ;)


2. Kleding kopen voor L. voor een heel klein prijsje: sweater bij de Action voor €5,99, de broek bij de Hema voor €3,-.


3. Bij diezelfde Hema liep ik tegen deze lange, echt leren handschoenen aan. Handig, want doordat ik zo lang ben, zijn de mouwen van jassen vaak net wat te kort. Ze waren maar €3,-(!), de korte leren handschoenen lagen er voor €1,-. Niet te geloven, daar kan het toch niet eens voor gemaakt worden?
Ook de wollen sjaal, handgebreid met leuke pompons was in de aanbieding, namelijk €1,-. Het is dat ik niet meer nodig heb, want er lagen nog veel meer soorten sjaals voor maar €1,-!


4. Naast het oude pand van Blokker zit een outletstore van Bluff en Peter Shop, daar scoorde ik deze paarse skinny jeans van Cars voor €2,50. Hij zit als gegoten! Een aanrader om heen te gaan wanneer je tienerzoons, dochters of een wat grotere damesmaat hebt, ik heb veel leuk spul gezien voor heel kleine prijsjes. 


5. Ik heb mijzelf getrakteerd op een blik vol geluk, Leuk om iemand cadeau te doen trouwens. Er zitten 50 kaarten met spreuken in. Leuk om de dag mee te beginnen, om even te focussen op wat belangrijk is in het leven.


6. Mijn hippe nieuwe legging voor yoga en mijn yoga-sokken! Ziet er wat apart uit die sokken, maar ze zijn bijzonder handig. 


7. Nieuwe sneakers voor L. Ik kreeg een waardebon van Schuurman schoenen en ik had nog een VVV-bon, ik hoefde maar €15,- af te rekenen bij de kassa. Fijn, want L. verslijt zijn schoenen eerder dan dat ie eruit groeit tegenwoordig.

zaterdag 19 september 2015

Gewonnen: Week kraamhuur bij mijnTafel Emmen

mijn kraam bij mijnTafel
MijnTafel is een erg leuk concept wat mij zeer aanspreekt. Het komt er in het kort op neer, voor wie het nog niet kent, dat je je eigen stelling huurt in de winkel voor een bepaalde periode. Je kunt daar je eigen spullen verkopen gedurende deze periode. Ook kun je aanvullen wanneer je wilt, handig!

Leuk om te doen wanneer je een webshop hebt en toch een fysiek verkooppunt wilt hebben, wanneer je heel creatief bent en je zelfgemaakte producten wilt verkopen óf wanneer je, zoals ik, een grote opruiming in de kledingkast gehouden hebt en dit wilt verkopen.

Marktplaats vind ik niet erg aantrekkelijk meer om mijn spullen op te verkopen, dit is alleen lonend wanneer je high-end merkkleding hebt. Ik heb mijn Cowboysbag en Chick on a mission tas wel vlot en voor een leuke prijs weten te verkopen omdat daar wel vraag naar is. Mijn LTB broeken en VILA en Only kleding gaat niet zo goed, daarvan staan er ook tienduizenden op.

M'n moeder heeft mij opgegeven voor deze actie van mijnTafel, het was een tag en like-actie, waarbij je iemand moest taggen die volgens jou wel een week kraamhuur kon gebruiken. Ik heb dus de eerste prijs gewonnen!


Gisteren ben ik naar de winkel gegaan om mijn prijs te claimen en de huurperiode uit te kiezen. Ik heb toen besloten dat ik dat maar meteen wilde huren die dag, dus gauw R. opgehaald bij de peuterspeelzaal en naar mijn moeder gebracht. Mijn spullen voor m'n kraam had ik al uitgezocht, 4 boodschappentassen vol(!) heb ik opgehaald bij huis en ben ik weer gauw naar Emmen gereden.

Je kiest zelf een kraam uit die nog vrij is, je krijgt een klantnummer waarmee je thuis kunt inloggen en je verkoopresultaat kunt bekijken (ideaal!) en je krijgt prijsstickers voor je artikelen. Ook kledinghangers zorgen zij voor en hoef je dus niet mee te nemen.
Ik ben zo'n 2,5 uur bezig geweest met het inrichten, prijzen en administreren van mijn producten, het zijn maar liefst 67 artikelen, volgende week maandag moet ik mijn kraam weer leeghalen. Ik was echt kapot, maar blij met het resultaat.


Nu maar hopen dat er flink verkocht gaat worden, ik heb alles aantrekkelijk geprijsd met kleine prijsjes, dat moet toch wel aanspreken :)

Als dit een beetje loopt ga ik dit zeker vaker doen; je ben een ochtend lang bezig met het prijzen en inrichten, daar staat weer tegenover dat je dus geen advertenties bij hoeft te houden online, geen mails hoeft te beantwoorden, geen gedoe hebt met pakketten inpakken en niet hoeft te onderhandelen over de prijs. Goede deal vind ik!

woensdag 16 september 2015

Budgettip: Gratis boodschappen met Scoupy #2

Weer waren er een aantal leuke aanbiedingen om producten gratis of met een vette korting te proberen met Scoupy! En ook gezond deze keer, dubbel fijn dus :)



1. Arla Skyr. IJslandse yoghurt, je hebt vast wel al eens de reclame voorbij zien komen, ik was dan ook wel erg benieuwd naar dit product. Wat maakt dat dit een aanvulling is op het huidige toch al uitgebreide assortiment?


Het bevat alleen maar magere yoghurt, aan de naturel versie is niets toegevoegd. De cranberry en honing variant zit behoorlijk wat suiker in, maakt het toch veel minder gezond.
Het bevat in vergelijking met de magere kwark die ik normaal koop veel eiwitten (11 gram tegenover 9 gram) en weinig koolhydraten (4 gram tegenover 5,5 gram). Wel iets meer kcal, 65 tegenover 59 in de kwark.
De smaak is wat zurig, net zoals de magere kwark, maar het is heerlijk dit en romig, vergelijkbaar met Griekse yoghurt.
Lekker, maar met 1,59 euro toch wel behoorlijk aan de prijs.

2. Valess filetstukjes. Ik heb er mee gewokt en het in plaats van kip gebruikt in dit wokgerecht wat ik toevallig nog in de voorraadkast had staan. Vriendlief heeft het verschil niet eens opgemerkt zal ik je vertellen :D Echt een aanrader!




3. Verival Biologische en glutenvrije muesli, normaal 4,49 euro, nu met 1,75 euro retour bij aankoop.
Dat wilde ik wel proberen, ik ontbijt graag met yoghurt met muesli! En biologisch vind ik sowieso prettig, dan weet je zeker dan er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt zijn bijvoorbeeld. Wel zit er rietsuiker in, om voor suikervrij te gaan is het het beste om zelf je muesli te maken. Kokos en abrikoos is een heerlijke combinatie, ik vind deze variant heerlijk! Leuk om het zo met korting te kunnen proberen.


4. Sultana Volgraan. Volkoren biscuits met een bosbessenvulling, handig voor de trek onderweg. Ook hier zit flink wat suiker in, wel is het een vooruitgang dat het van (deels) volkoren tarwemeel gemaakt is en er tarwezemelen in zitten, dat maakt dat het ook goed vult. Mijn jongste zoon heeft er ook met smaak van gegeten.


5. Orangina! Niet op de foto, maar dit heb ik bij de AH gehaald de eerste 4 producten bij de Jumbo.
Orangina, sinas met vruchtvlees. Echt jeugdsentiment, vroeger vond ik dat wel lekker. Nu heb ik het voor vriendlief meegenomen, ik drink zelf geen frisdrank meer. Normaal kost een fles van 1,4 liter 1,89 euro.

6. Quinoa soep (1,55 euro), de gezonde variant op de cup-a-soup zeg maar, met aanzienlijk minder zout. Ik ben voor de tomatenvariant gegaan, ook kip en groente zijn verkrijgbaar (bij AH).

Al met al zijn het 6 producten, 5 gratis en 1 met korting die ik kan uitproberen oftewel een korting van 11,30 euro. Nice! Je hoeft alleen maar de app van Scoupy te downloaden, de rest wijst zich vanzelf ;) Ik had het geld al na twee dagen op mijn rekening staan.

P.S: Er waren nog meer producten om te kopen met korting, karnemelk van Arla of Corona bijvoorbeeld, maar ik koop alleen de dingen die ik ook daadwerkelijk gebruik.

zondag 13 september 2015

Gezond en lekker: Snelle couscous met kip en groenten


De oosterse keuken doet het goed in huize Tromp, alleen de kinderen willen niks van rijst weten, gelukkig heb ik altijd wel een restje pasta in de diepvries staan voor dat soort dagen.
Couscous is vriendlief wat minder fan van, de eerste keer dat ik het maakte vond hij het net op sneeuw lijken. Dus.. Dat kon beter.

Vanavond voor een tweede keer gemaakt, dit keer had het ook de goedkeuring van W., we hebben er met veel smaak van gegeten. Nu heb ik het niet met pakjes en zakjes gemaakt zoals de vorige keer, maar zelf een smaakcombinatie bedacht die erg goed gelukt is!

Het is simpel te maken, binnen een kwartiertje heb je het op tafel staan.
Ook was het relatief goedkoop, de courgette kostte me vanmiddag €0,49 en de paprika €0,59, een blikje tomatenblokjes is €0,42. De tagine pasta kocht ik bij de AH voor €0,50 (opruimbak), de harissa bij de Lidl voor €0,89. Een pak couscous eigen merk heb je voor rond een euro, kipfilet koop ik vaak bij de AH wanneer het afgeprijsd is en bewaar ik het tot gebruik in de diepvries :D

Ingrediënten:

  • 1 pak couscous
  • 250 gram (biologische) kip
  • 1 courgette
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 1 blik tomatenblokjes
  • beetje olie om in te bakken
  • 2 eetlepels tagine pasta (al'fez, bij AH gekocht)
  • harissa naar smaak
Bereiding:

Bereid de couscous volgens de verpakking.
Bak de kip bruin en gaar in de olie. Snij de ui, paprika en courgette in stukken. Fruit de uit eerst mee totdat dit glazig ziet, voeg dan de courgette en paprika toe. Bak dit enkele minuten mee. Voeg de 2 eetlepels tagine pasta en een eetlepel harissa toe, roer het er goed doorheen en voeg dan de tomatenblokjes toe. Laat dit enkele minuten stoven om de smaken goed te laten mengen en de courgette zacht en gaar is.
Maak de couscous los met een vork, roer dit door de saus en klaar is je heerlijke couscousschotel.

Tip:
  • Voeg voor wat meer pit nog wat extra harissa toe.
  • Wanneer je net als wij flink wat over hebt, is het lekker om het de volgende dag te eten met een blik kikkererwten er doorheen. Dat scheelt me mooi weer een dag koken ;)

vrijdag 11 september 2015

Gezond en lekker: Maaltijdsalade met quinoa, tonijn en appel

Ik had nog wat quinoa/bulgurmix over van mijn maaltijdsalade, ik heb er een dag kabeljauw en gebakken groentes bij gegeten en vandaag heb ik er weer een maaltijdsalade mee bereid. Het is ook best simpel te maken en zo lekker! Gewoon in porties invriezen, ideaal.

Vandaag had ik zin in vis, ik had nog een blikje met tonijn staan en een enorme hoeveelheid eieren die ook wel eens op moeten, de keuze was dus niet erg moeilijk.
Gekookte eieren en tonijn vind ik een heel goede combi (neem nou een salade niçoise, daar vind je deze combi ook, verrukkelijk!), een appeltje erbij voor wat frisheid en een lekkere pittige dressing; klaar!

Ingrediënten:
  • 70 gram gekookte quinoa(/bulgurmix van Artisan grains)
  • 2 gekookte eieren
  • zakje slamix à 75 gram (ik had rucola/snijbiet/lollo rosso, want afgeprijsd bij AH)
  • 1 blik tonijn in water
  • 1 klein appeltje
  • honing/mosterd dressing
Bereiding:

Doe de sla in een kom. Snij de eieren in vieren, de appel in blokjes en voeg toe aan de sla. Laat de tonijn uitlekken en voeg toe aan de sla. Dan de quinoa erbij (gewoon koud is erg lekker bij deze salade, maar lauwwarm kan natuurlijk ook), dressing naar smaak toevoegen, even roeren en klaar!

Ik heb kant en klare dressing gebruikt omdat ik die nog in huis had, deze was niet suikervrij. Zelf maken is natuurlijk nog veel beter, vandaag ging ik voor snel ;)

woensdag 9 september 2015

Blijmakers: #16 Fisherman's Friend Strongmanrun 2015

Charmant als altijd
En toen stond er een oproepje op Facebook: "Kaart over voor de Fisherman's Friend Strongmanrun in Hellendoorn. Gratis ter overname".

Net wat ik nodig had nu, die zondag. Maandag zou ik starten met EMDR therapie en daar zag ik verschrikkelijk tegenop. Dus helemaal kapot gaan op een obstakelrun, even niet na kunnen denken en piekeren omdat ik me wel moet focussen op de hindernisbaan, JA!


Maar hoe doen we dat dan met de kinderen? L. kan dat niet echt aan, heeft logeerweekend, zijn we wel op tijd terug, zal ik anders alleen gaan? Durf ik dat wel? Kan ik dat wel? En ik moest natuurlijk heel snel reageren, want er waren vast wel meer gegadigden. Ook had ik de dag ervoor nog gerend, niet zo handig. 
Het stond al een hele tijd op mijn verlanglijst, een obstakelrun. Maar de prijs (€69,-) en het gebrek aan krachttraining hield me tegen. Ik kan wel hardlopen, ik loop een halve marathon in iets meer dan 1.50 uur of 10 kilometer in 48 minuten, maar ik kan amper 20 pushups doen en al helemaal geen pull-ups. Die ene keer per week dat ik een HIIT training doe zet nou ook weer niet zoveel zoden aan de dijk.

W. zei natuurlijk dat de keuze aan mij was, desnoods namen we de kids mee. Of één van de twee en oppas regelen voor de ander.
Vriendin A. geappt, het dilemma voorgelegd; die zei meteen dat ik het moest doen. Dat kan ik heus wel, doorzettingsvermogen gaat het om en dat heb je wel.

H. gebeld, het kaartje was nog beschikbaar, moest ik wel meteen mijn spullen pakken en vertrekken, want met een uur zou de parkeerplaats sluiten, het was een krap uurtje rijden.
Intussen nog mijn moeder gebeld, die wilde wel op L. passen en R. kon dan gewoon mee in de wandelwagen. Laarzen aan, drinken, broodjes en koekjes mee, desnoods kon ie slapen in de wandelwagen.

Tsja, geen excuses meer dus, GAAN! Niet denken aan wat er allemaal niet mis kan gaan, maar gewoon erin duiken en zien hoe ver je komt. Dat moet ik vaker doen, ik heb blijkt nu wel genoeg doorzettingsvermogen. Anderen zagen dat al bij mij, ik geloof er nu zelf ook wat meer in. 


En wat was het gaaf! Ik heb het gehaald in 3 uur en 9 minuten, 21 kilometer hardlopen en 39 hindernissen. Ik ben in het tweede startvak (Eating Trees) op aanraden van H. gestart, omdat ik graag wel wilde hardlopen en niet alleen maar wandelen. Hoe verder achterin je start, hoe vaker je staat te wachten bij de hindernissen.


Ik stond versteld van mijzelf wat ik allemaal kan. Ik heb ook echt met een grote smile het (grootste deel van het) parcours afgelegd. Dit lijf wat ik vaak haat en verafschuw, heeft het toch maar even wel gedaan. Ik ben mijn eigen grootste vijand en criticus en heb dat stemmetje even de mond weten te snoeren.



De hele avond stond ik nog te stuiteren van de adrenaline, dit is echt wel voor herhaling vatbaar! Wat ben ik toch blij met de mensen in mijn omgeving die mij helpen dit mogelijk te maken. 
H., voor het ticket. 
W., die als vanzelfsprekend met mij mee gaat en zijn hele dag er aan opoffert. 
Mijn moeder en C., die op L. passen. 
A., voor de aansporing en die zo in mij gelooft, dat ik het zelf ook ga geloven.

En ik ben er nu ook wel achter dat het water in de rivier echt steenkoud is! Ook een eyeopener, wanneer het heel erg slecht met me gaat lijkt het water van het kanaal een uitnodigend warm bad, de oplossing voor alles.
Valt dus ook vies tegen, dat warme bad. ;)